Medida | Farinha de trigo | Farinha de milho | Maizena | Açúcar |
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1 colher de sopa | 10g | 11g | 8g | 15g |
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1 xícara | 130g | 150g | 120g | 220g |
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Medida | Sal | Manteiga | Óleo | Fermento biológico | Fermento químico |
1 colher de chá | 6g | 4g | 4g | 2g | 6g |
1 colher de sopa | 16g | 13g | 13g | 6g | 18g |
quinta-feira, 18 de agosto de 2011
Tabela de conversão de medidas
Há um tempo ganhei uma tabela de conversão de medidas em formato de imã de geladeira. Para mim, que não tenho balança para pesar os alimentos, nem colheres e xícaras medidoas, é uma mão na roda. Já comentei sobre meu livro de cupcakes, que é tudo em gramas, então essa tabelinha foi minha salvação.
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