Eu não tenho a menos idéia de onde tirei essa receita, mas confesso que me surpreendi com a combinação de sabores. É muuuuuuito simples de preparar.
- 1 maçã verde cortada em fatias de meio centímetro ou um pouco mais finas
- 2 colheres de sopa fartas de requeijão
- +- 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola
Fatie as maçãs, se necessário pode pingar um pouco de suco de limão para não escurecer até a hora de servir. Eu fatiei e servi na hora, então não precisei do limão. Misture o requeijão com o gorgonzola e leve ao microondas por um minuto, para os queijos derreterem e se misturarem bem. Mexa para misturar bem e espere amornar. Passe esse creme de queijo nas fatias de maçã e surpreenda-se também com a combinação. Bom apetite!!!
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