Vocês já viram a propaganda de maionese em que eles insistem que ela tem poucas calorias e colocam uma colherada no bife acebolado? Pois eu e o Fabrício achamos que realmente deveria ficar gostoso e esses dias chegando em casa o Fabrício tinha feito uma receita super prática e light para o almoço.
Frango no molho de maionese light
bifes de peito de frango
cebola fatiada
pimentão fatiado
cenoura ralada
champignon fatiado
maionese light
Grelhe os bifes de frango em uma frigideira anti-aderente com pouco óleo. Retire os bifes e refogue a cebora, o pimentão e no final a cenoura. Junte os champignons e coloque mais ou menos uma colher de sopa de maionese light por bife. Misture bem até aquecer a maionese e virar um molho cremoso. Coloque sobre os bifes e sirva. Dá um toque bem especial aos bifinhos de frango. Ah, um toque de pimeta preta moída na hora realça o sabor...Se quiser, sirva com salada e arroz branco.
7 comentários:
sempre pensei que maionese desandasse com o calor. qdo vi a propaganda essa, duvidei. hehe. mas pelo jeito funciona mesmo.
pois eu tbém estou curiosa para testar uma reeitinha quente com maionese no molho.
Dá certo sim, fica bem cremoso e não dissora- mas é só esquentar, acho que se ferver dissora que nem creme de leite...
eu nao sou grande apreciadora de maionese, mas o aspecto da comida esta divinal...acredito que até tenha ficado bem gostoso!! Beijinhos
Vou fazer! Adorei a idéia e parece muito gostosa!
Bj
Bom, só posso sugerir que experimentem, pq o resultado realmente fica surpreendente...
Giana, isso me lembra uns petiscos servidos no casamento de um dos meus primos. Eram mini-espetinhos de frango à milanesa, em palitos de dente, aparentemente usando maionese em vez de ovo para empanar. Simples e muito bom, não esqueço até hoje.
Ainda não testei sua receita, mas recomendo que a quem está na dúvida para experimentar sem medo. Frango com maionese quente é muito gostoso.
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