quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Pão semi-caseiro II - pão australiano

Resolvi experimentar a mistura pronta para pão australiano da Fleischmann, afinal, se eu só fizer pão 8 grãos muito em breve vou enjoar do sabor...Fiz na batedeira, acrescentando apenas uma xícara de água morna e fermento biológico seco, conforme as instruções da embalagem. Não sei se o clima meio frio e chuvoso atrapalhou mas não cresceu a ponto de dobrar o volume. Mas o aroma quando assei foi incrível e o sabor é bem gostoso...de qualquer forma, no próximo final de semana quero me ensaiar a fazer pão australiano novamente, mas aí vou experimentar a receita das gurias do Cinderelas. Faz um tempo que ensaio fazer a receita postada pela Martina, agora vai!!! Ah, mas a receita com mistura pronta ficou bem boa, valeu a pena testar.

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