domingo, 6 de março de 2011

Sobrou arroz? Faça pizza!!!

Tenho uma pena de jogar comida fora...tinha sobrado arroz branco cozido esses dias e pensei em como aproveitá-lo. Fiz uma misturinha e saiu uma pizza.

2 xícaras de arroz cozido
1 ovo
1 xícara de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
3 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de chá de sal
temperinho verde picadinho
Misturei tudo até ficar firmezinho. Assei por mais ou menos 20 minutos até ficar dourado, cobri com um molho de linguicinha calabresa com tomate e fatias de queijo muzzarella. Voltei ao forno até o queijo derreter. E nada de desperdício...

4 comentários:

martina disse...

meu pai as vezes coloca restos de arroz na massa do pão...

Giana disse...

hummm, nunca tinha pensado nisso, deve ficar bom tb.

Beta disse...

Humm opção deliciosa! Vou testar por aqui! bjs

Myrna disse...

Querida Giana, eu sabia que ia voltar a este post :-) e a esses comentários preciosos! Adivinha... pizza de arroz hoje à noite!!!
Bjo!